Régime paléo – Comment Profiter de Savoureux de la Viande Délicieuse

Le régime Paléo a gagné beaucoup de popularité, notamment chez les personnes avec un besoin de perdre du poids rapide et facile. C’est un régime qui prône la consommation d’œufs, les légumes verts, les fruits, les fruits de mer et de viande. Il recommande de réduire ou d’éliminer la consommation de produits laitiers, les céréales, les huiles traitées et les légumineuses. Le régime alimentaire a un reçu beaucoup de flak, mais il fait encore un impact sur beaucoup de gens. Compte tenu de la liberté, il permet aussi loin que manger de la viande est concerné, vous voulez vous assurer que vous profitez de savoureux de la viande délicieuse, tout le temps. Voici comment vous pouvez le faire.

1 Choisissez Le Meilleur De La Viande

Dans la plupart des cas, les gens considèrent les méthodes d’alimentation avant d’acheter de la viande. C’est parce que la viande des animaux nourris avec de l’herbe naturelle est meilleure que celle des animaux nourris avec des fourrages traités avec des antibiotiques. Un autre facteur important à considérer lors de l’achat de votre régime Paléo de la viande chez le boucher, c’est le regard de la viande. Le plus de la graisse que plus l’humidité de la viande lorsqu’il est cuit. Choisir sec à la recherche de la viande pour éviter la perte de jus pendant la cuisson, comme c’est généralement le cas avec humide à la recherche de la viande. Le sec de la viande a un potentiel plus élevé de devenir d’appel d’offres lors de la cuisson étant donné que les fibres se répartissent comme un résultat de la pendaison. La meilleure coupe est l’un avec une apparence sèche, violacée ou de profondeur de couleur rouge et en marbre. Une couche de crème de graisse montre également un bon morceau de viande pour votre régime Paléo.

2 Choisir La Bonne Méthode De Cuisson

De la bonne viande doit être uniformément cuits et cuits à la bonne température pour que la matière. Outre le choix de la meilleure viande pour votre Paléo cuisine, votre résultat final dépendra de la méthode de cuisson que vous sélectionnez. Les options que vous avez incluent:

Torréfaction: Il est préférable pour des coupes tendres comme la longe de porc, côtes de bœuf, de volaille et de l’agneau dans les racks. Vous aurez besoin de placer la viande dans une chaude plus à propos de 425F d’abord, à environ 15 minutes avant que vous pouvez placer la viande. Ensuite, abaisser la température pour cuire la viande jusqu’à ce qu’il est prêt. Le porc et le poulet doit être bien cuit, mais la viande rouge peut être underdone. Vous pouvez également choisir lente torréfaction, pot de torréfaction et de la casserole de torréfaction selon la méthode qui vous semble la plus pratique pour vous.
Friture: C’est la méthode la plus courante et il est adapté pour toutes les coupes tendres comme des steaks, côtes, côtelettes de porc, poitrine de poulet et même les filets. L’utilisation de graisse saine pour la friture comme le ghee ou l’huile de noix de coco ou de toute autre graisse qui ne brûlent pas. Pour remuer la friture, assurez-vous que votre viande en tranches minces, même la cuisine.
La cuisson: Cette méthode vous garantit de délicieux savoureux de la viande à chaque fois. Moderne, avec des grillades, vous aurez seulement besoin de placer la viande et les laisser griller. Vous pouvez ajouter vos épices et de pansements pour obtenir les résultats que vous voulez. Les pinces doivent être utilisés dans cette méthode de manière à ce que le jus de viande ne sont pas perdus par piercing. D’autres méthodes de cuisson que vous pouvez essayer pour votre Paléo viande sont le braconnage adapté pour le poulet et le poisson, et cuire et braiser adapté pour les plus sévères coupes comme les jambes, les épaules et la poitrine de bœuf.

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