Qu’Est-ce que le Régime Paléo et Comment l’Appliquer à Notre Vie Moderne?

Pour mettre le plus simplement, le régime Paléo est ce qui aurait été consommé par les personnes vivant n’importe où à partir de 10 000 à 2 500 000 ans – généralement connu sous le Paléolithique de l’homme (et la femme bien sûr!).

Bien sûr, il existe quelques problèmes quand il s’agit de savoir exactement ces “hommes des cavernes” signifie vraiment mangé. Pas le moindre, est le fait que ils ont vécu un bien long temps auparavant! Dix mille ans, la récente fin de ce qui est communément appelé la période Paléolithique, est toujours il y a longtemps – beaucoup de choses ont changé depuis.

Que énorme laps de temps, il est très difficile d’être sûr de ce que les gens ne mangent. Dans l’histoire, le dernier de trois ou quatre mille ans, nous pouvons être assez sûr de l’alimentation, mais passé quelques milliers d’années, dans le paléolithique, et nous sommes vraiment en train de prendre des suppositions. Il y aura bien sûr être très bien deviner parmi eux, mais devine pas moins. Il est assez difficile de déterminer ce qu’est un régime paléo était vraiment lorsque vous faites affaire avec des dossiers qui sont en grande partie fossilisée

Le Régime Paléo dans les temps modernes

Ainsi, alors que nous pourrions ne pas être en mesure de dire exactement ce que le régime paléo a été, nous pouvons au moins d’accord sur ce que nous entendons lorsque nous disons que nous sommes “va paléo” ou à la suite d’une recette paléo. Bien en quelque sorte d’accord!

Peut-être la façon la plus simple de mettre c’est-à-dire que, sur un régime paléo, on mangeait rien que l’homme Paléolithique n’aurait pas mangé, et nous avons manger autant que possible de ce qu’ils ont mangé.

Donc, ce que cela signifie quand il s’agit de vraies, de la nourriture dans votre assiette? En son cœur, le régime paléo est: Beaucoup de légumes, peu de viande, d’œufs et de poisson et de fruits, les noix et les graines, et c’est à ce sujet. Une autre façon de mettre serait: Pas de céréales, pas de légumineuses, pas de pommes de terre, pas de sucres ou édulcorants, sans produits laitiers, sans conservateurs, additifs, transformé, émulsionner, ou autrement fabriqué “denrées alimentaires”.

Un autre bon moyen de juger si quelque chose est bon pour un régime paléo est de demander si vous pouvez le manger cru. Le principe général est que si vous ne pouvez pas le manger cru, alors vous ne devriez probablement pas manger à tous! Si vous voulez le manger cru, c’est une autre affaire, mais vous trouverez que la plupart des aliments sur un régime paléo peut être mangé cru, si vous choisissez. Les légumes, les fruits, les noix et les graines, évidemment, mais aussi de la viande et de poissons peuvent être consommés crus. Vous ne voulez pas vous mâcher de la viande crue ou de poisson, mais vous ferez beaucoup mieux avec une de ces que vous le feriez avec des pommes de terre ou de blé, et d’ailleurs, pensez à sushi!

La pratique Paleo diet

Le régime paléo, de façon réaliste, et pour la plupart des gens, va se composent de beaucoup de légumes frais, de bonne qualité, de viandes, de poissons et d’œufs, de fruits, de noix et de graines. Les gens ont des opinions divergentes sur la façon stricte devrait être dans l’observation d’un ” bon ” régime paléo. À la fin de la journée, ça va être une question de choix personnel et, probablement, de la commodité

Certaines personnes sont très heureux de faire paléo versions modernes des aliments tels que des pizzas et des gâteaux en faisant des choses comme la patate douce brownies et le chou-fleur à pizza de base. Paléo recettes comme celui-ci, généralement l’utilisation d’équipements modernes tels que les transformateurs d’aliments, mélangeurs et, bien sûr, d’un four – c’est à peine d’un feu ouvert dans la bouche d’une caverne comme indiqué dans tous les meilleurs “homme des cavernes” films! Opposants à cette modernisation ont tendance à insister pour que tous les aliments doivent être mâchés, plutôt que transformés afin de smoothies ont tendance à être généralement beaucoup moins sucré que la plupart d’entre nous sont utilisés pour.

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