Le Régime Paléo, C’Est Quoi?

Avez-vous entendu parler de cet “homme des cavernes” ou régime Paléo? Si vous êtes comme moi, la première fois que j’ai entendu “manger comme un homme des cavernes,” j’imaginais quelqu’un déchirant des morceaux de viande crue à côté d’un grand carcasse qui venait d’être tué par une lance. Et honnêtement, le régime Paléo a beaucoup à voir avec cela, seulement, il implique aussi la cuisine et les manières de table.

Le général évoquait l’image de l’homme des cavernes est d’un poilu, savage combat hors des mammouths laineux. En vérité, l’homme des cavernes n’ont à lutter pour survivre, et comme un résultat est maigre et forte, manger que ce qui pourrait être la chasse ou de la cueillette de ses environs. Cela comprenait des viandes maigres, fruits de mer, d’oiseaux ou de volailles, de fruits, de légumes et de noix. Nos ancêtres de la préhistoire étaient constamment en mouvement et de l’agriculture ou de l’élevage de bétail n’étaient même pas des concepts.

Le courant de la journée Régime Paléo découle de cette ancienne manière de manger des protéines maigres et les fruits et les légumes. Il suppose que nous sommes biologiquement adapté à la consommation de la façon dont ces ancêtres de la nôtre n’ont. Ils ont mangé les aliments qui ont été facilement disponibles, à haute valeur nutritionnelle, très frais, et bien sûr, nulle d’additifs ou de traitement. Les aliments consommés étaient riches en protéines, faible en gras, les mauvaises graisses, et contenait toutes les fibres, les vitamines et les minéraux un corps sain a besoin. Alors que dans le même temps d’éliminer les mauvaises graisses, de sucres et de calories vides (les aliments frits, des bonbons, de l’alcool et des céréales raffinées) qui ont provoqué en nous, en tant que nation, d’être en surpoids et en proie à la maladie chronique.

Le régime Paléo évite bon nombre d’aliments que nous avons tous grandi en pensant ont été une partie essentielle d’une alimentation saine des aliments tels que les céréales (pain, les céréales, les craquelins, les tortillas et les pâtes) et les produits laitiers (lait, fromages, yaourts, de la crème glacée). Mais ce sont les aliments qui peuvent conduire à la plus de gain de poids – ils contiennent des niveaux élevés d’hydrates de carbone, des graisses et du sel. Manger de grandes quantités contribue non seulement à un gain de poids, mais d’autres risques pour la santé tels que le diabète et l’hypertension artérielle.

De nombreux athlètes ont adopté le régime Paléo en raison de son accent sur les protéines de viandes maigres, du poisson et de la volaille. Puis en ajoutant des légumes et des fruits frais, vous ajoutez pas seulement plus de protéines, mais toutes les autres vitamines essentielles, minéraux et fibres. Le plus frais et plus écologique que les légumes, le mieux. Légumes à feuilles vertes comme le brocoli, les épinards, le chou frisé et autres légumes verts, contiennent des minéraux essentiels comme le potassium et le magnésium, de nombreux Américains sont insuffisants dans leur régime alimentaire. Et si vous pouvez obtenir des légumes bio, c’est encore mieux.

Pourquoi voudriez-vous passer en mode “homme des cavernes” régime? Les disciples ne citer que la raison numéro un, l’augmentation des avantages pour la santé. Parce que l’alimentation est faible en matières grasses, de sucre et d’hydrates de carbone, il peut vous aider à perdre du poids. En raison de l’accent mis sur les protéines maigres et les fruits et légumes, vous réduisez le nombre de calories consommées et obtenir plus de fibres et de nutriments.

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